福岡no街

このブログを見ていた僕の友人が餃子のお取り寄せのページを見て、

「ここのおいしいかったけん、食べてみぃ!」

と教えてくれたのが、「うまいもん博多 日之出屋」というお店の黒豚餃子♪
1500円くらいから買えてお手頃だったので購入。ではではレビュー!

ここも福岡のお店らしく、大野城にあるらしいです。創業が昭和21年とか、老舗っすね。

送られてきたのはこんな感じ。1パック20個で1490円です。パックの中の餃子は粉まみれ♪
この見た目でちょっと期待感UP♪しかも冷蔵で来てるので、やわやわ!

写真入りの「おいしい焼き方」を見ながら、同じようにチャレンジ。なんか最近餃子のときだけフライパン使ってるような気がする。ほんと料理しないよなぁ。一つ一つがけっこう大きめなので、2回に分けて調理(2食分にしました)。とりあえず10個並べて…ジュジュジュ…。

粉たっぷりの秘密は羽をつけるため。表面を少し焼いた後上についた粉を洗い流すようにお湯を追加♪なかなかいい感じっす(^3^)

↑思った以上にいい感じに完成。薄目だけど羽根突きが作れるのはちょっとうれしいかも。(少し壊れちゃいました)

黒豚餃子なんだけど、けっこうヘルシーで、肉の味より野菜の味のほうが強いかな。
葱?玉ねぎかな。口に入れたら香りが広がります。(ちょっと焼きがたりなかったのかも..2度目にもっとしっかり焼いたらもっとジューシーでうまかったっす)

餃子の皮がモチモチしていて、水餃子もよさげですね~。
原材料は九州黒豚・にんにく・キャベツ・玉ねぎ・小ねぎ・瀬戸内の塩とこだわってるみたいですよ。ヘルシー志向の人にもオススメ?!かも。

購入したのはこちら↓
日之出屋の黒豚生餃子

関連リンク
うまいもん博多 日之出屋 (さらに…)

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