もつ鍋が連続になりますが、11月10日オープンの「もつ鍋 八兵衛」にさっそく行ってきました。警固はますますもつ鍋激戦区になりつつありますね。

この店は上人橋通りにある「焼き鳥 八兵衛」の姉妹店で、すぐ隣に出来てます。
「焼き鳥 八兵衛」も一度行ってみたいんだけど、まだいってないんですよね～（^_^;）

細い通路を入っていくと、奥にお店があります。
入り口からするともっと狭いかと思っていたら、かなり広めなんですね。カウンターも広く雰囲気もなかなかいい感じです。個室もあったみたいですよ。

もつ鍋は一人1200円で、サイドメニューはそんなになかったです。
写真は3人前。白味噌のもつ鍋です☆

白味噌でかなり甘めのスープでした♪個人的には結構好きな味です。

具は、もつ・ニラ・キャベツ・ごぼうに豆腐。唐辛子が入ってるので若干ピリッとします。

こちらはサイドメニューで、牛刺し（1200円）、黒毛和牛のテールスープ（？？円）
ほんとはテールの黒コショウ焼きをたのんだんだけど、品切れということでスープに。
あっさりとしたスープにすごく柔くなったテールが美味でした。

こちらは大手羽の唐揚げ（300円）パリパリッとこんがりと☆もう少し塩が利いてたほうが好きかなぁ～。

この後、もつ鍋を2人前追加したあと、ちゃんぽん麺を追加☆
何も考えずにちゅうもんしちゃったけど、食べた後で思い出したのがコメント！雑炊にするとパルメザンチーズを使ったリゾット風が食べれたんだった（＞＜）ｼｯﾊﾟｲ

最後にデザートでゴマプリンを頼んだんだら、「オープンしたばかりで行き届かないところがあったのでは？」ということでほうじ茶のシャーベットを頂きました。

このシャーベットはほうじ茶の風味がしっかりとしているんだけど、ほんのりと甘いシャーベットでなかなか美味しかったです。通常だと320円だって。ちょっと高いかな。。

もつ鍋専門店として出した「こだわり」みたいなものがメニューとかにもかかれてなかったので、よくわからないですが、大きな特徴といったものは特にないかなぁ。（もしかしたらそれが雑炊だったのか？？ ^_^;）

味噌風のもつ鍋の好きな人はお試しあれ☆
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