以前スイーツを食べに来たことのある「虎的麺厨房（タイガーキッチン）」にランチに来てみました。明るい感じで雰囲気のいいお店です。（以前は大衆食堂みたいなかんじだったときいたんだけど想像できないですね?）店内の小物とかも可愛い。

前にスイーツに来た時も思ったんだけど、メニューの写真がどれもうまそ?なんだよねぇ。どれにするかマジ迷う(^_^;)

ランチメニューは普通のAセット750円、Bセット850円と日替わりのAセット800円、Bセット900円とあって、Aセットの方はヌードルとディッシュ（今日は特製肉まん）にデザートに中国茶。Bセットはヌードルに日替丼（今日はタイガー炒飯）にディッシュ（今日はサラダ）デザートと中国茶といった感じで、日替わりの方は麺の種類がちょっと違うみたいです。（わかりずらいかな？）

で、注文したのは日替わりのBセット（900円）、さてまずはサラダから。カリカリ麺がのったちょっと変わったサラダだったんだけど、ドレッシングがかなり好みの味。出だし上々です。

ヌードルは「フォー・ボー・フェ」というフォー（ベトナムのヌードル）でココナッツミルクに豆板醤というちょい辛のスープでした。見るからに赤い…。でもココナッツミルクがベースなので、甘みもあってなんとも不思議な感じ。上にのってる香草もエスニックって感じ。

このフォーのトゥルっとした食感がココナッツといい感じですよぉ。米の麺でしたっけ、フォーって？くずきり見たいな感じ（?）具も変わった感じのが入ってます（団子とかビラビラしたのとか…）。麺は他にも塩ラーメンとか味噌坦々麺とかあるのでココナッツが駄目な人でも大丈夫ですね。でもチャレンジしてみる価値はありだと思います。

で、今日のメニューの中で僕のイチオしは「タイガーチャーハン」！
これうまいっす（>3<）具とかも見た感じすごくシンプルなんだけど、むっちゃ好みの味付け。これは習いたい。調味料どんなん使ってんだろう。（チャーハンは得意な方なので調味料わかれば似た味にできないかな?）

デザートまで付いてるのはうれしい。750円のでも付いてるみたいです。今日は紅茶(?)のシフォンケーキ。中国茶(たぶん桂花ウーロンかな?)と一緒に堪能しました。

日替丼がどんなのかわからないけど、Bセットの方がいいかも。（チャーハンだったら試してみてネ）

住所　福岡市中央区警固1丁目4ー25（地図）
電話　092-761-8852
営業時間　11：00?24：00（ランチタイム11：00?17：00）

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