鮨しまの外観

鮨しま(鮨店)

福岡市中央区港
TEL: 092-753-6512

ディナー

久留米発祥鮨一族2世代目である店主は、鮨が当たり前の環境で育った、歴22年目の職人。 「うちの鮨は"ばえない"んじゃないんだ、"ばやさない"んだ」が方針で、出汁やらシャリやら包丁やら、基本に忠実に地味な部分をコツコツ精進するタイプ。 「久留米」「昭和」「広又甚六」「甚六鮨」「鮨六香」「中島彰則」にピンと来た方は、ご連絡を。
鮨しまメイン画像
「コース」(16,500円税込):小鉢、お料理、鮨などの組合せ。しっかり召し上がりたい方や、記念日・ご接待に選ばれる方が多いです。 「おまかせ」(9,900円税込):比べて、質・量ともに控えめ。少食な方や、お酒を召し上がるとお食事が入らなくなる方に選ばれています。 ※お写真は、当店のお鮨ですが、イメージになります。 ※内容は日により異なります。 ※「コース」or「おまかせ」いずれかご希望をご予約の際にお知らせください。 ※追加以外での単品のみのご案内はございません。 ※アレルギー食材ございましたら、お知らせください。 ※要ご予約。
「コース」16,500円 or「おまかせ」9,900円(いずれも税込)
鮨しまメニュー表
要予約
お一人様歓迎カウンター席あり貸切OK禁煙
提供日:月曜日火曜日水曜日木曜日金曜日土曜日
18-22時
要ご予約となります。

このお店のメニュー

お店情報

お客様の名言(1):「このお店は"秘密基地"ですね」

天神から地下鉄直通2駅、中州からは3駅、という立地なのに、港(船着場のある広場)がすぐそこにある開放感。

大濠公園の北側はまだあまり知られていないエリアの為、コッソリお食事したい時にも顔がさしません。

カウンター7席のみの小さなお店は貸切対応もしており、芸能人のご利用にも重宝されています。

お客様の名言(2):「ここは"大人の遊園地"やね」

要ご予約のお店のイメージ通り、上等な生のお魚を職人の手仕事で…ということで、どうしても緊張気味の価格になってしまいます。

だからといって「食べ方間違って怒られないかな?」「しゃべっていいのかな?」など緊張して食べても美味しくないですよね。

「美味しく・楽しく」を願う大将と女将のお店ですので、小さなご不安でも、ご予約の際にどうぞ女将までご相談ください。

(女将)

衛生対策

  • 入店前の消毒
  • スタッフの出勤前の検温
  • 手洗い・うがいの徹底
気になる方用に、入口とお化粧室にアルコール消毒をご用意しています。
ウイルスが盛んな時期もそうでない時期も、従業員と店内の衛生は常より心掛けています。
鮨しま
「第二」土肥ビルの1階にあります。
木の格子・大きな木の看板(写真)が目印です。
地下鉄空港線大濠公園駅2番出口から、北にまっすぐ徒歩6分目安、左手にスーパーが見えたら右折してすぐです。
住所:福岡市中央区港2-10-3 第二土肥ビル1階

決済方法

  • 現金
  • クレジットカード対応
TEL: 092-753-6512
福岡市中央区港2-10-3 第二土肥ビル1階