あかね農場 吉塚駅前店(とんかつ)
福岡市博多区吉塚本町
TEL: 092-643-7028
熟成させたお肉の旨味をぜひご賞味ください
素材ひとつひとつにこだわっています。約一か月もの間熟成した肉に、つまんでご卵とサクサクの生パン粉をまぶし、160度の低温の油で揚げることにより肉に火が入りすぎず、絶妙な口当たりに仕上げています。店内はお一人様からでも学生でも入りやすい雰囲気です。
素材ひとつひとつにこだわっています。約一か月もの間熟成した肉に、つまんでご卵とサクサクの生パン粉をまぶし、160度の低温の油で揚げることにより肉に火が入りすぎず、絶妙な口当たりに仕上げています。店内はお一人様からでも学生でも入りやすい雰囲気です。