7月突入！梅雨もそろそろあけそうだし、いよいよ暑い夏到来！って感じですね。

暑い気分を満喫すべく、この日のランチは先週薬院大通り沿いにオープンしたアジア料理の店「EVER GREEN(エバーグリーン)」というお店に行ってみました♪薬院四つ角のすぐ近くで西日本シティ銀行の隣らへんになります☆前から何やら工事してたので気になってたんですよね～。

賑やかな感じの入口を入ると、アジアの食堂的雰囲気♪内装とかもスタッフの方の手作りなんだって☆テーブル席が6席ほどと、小上がりの板張りスペースにテーブルが2つ。カウンターも2席くらいあったかな。

東京にもお店があるらしく、店長さんの故郷の福岡にもっ！ってことでこちらにオープンしたんだそうですよ。気さくな感じの店長さんでした☆

ランチメニューはというと、アジア食堂ということでベトナムランチ(780円)、タイランチ(880円)、チャイナランチ(850円)、マレーシアランチ(850円)、エビレタスチャーハンセット(880円)、インディアンランチ(900円)、マナステランチ(1200円)などなどネパール出身(だったような…)のシェフが作るアジア各国の料理が選べます☆

で、ヘルシーそうなベトナムランチにしてみました(^▽^)/

まずは、サラダと生春巻き♪生春巻きはスウィートチリソースと胡麻ダレの2種類で☆

続いてやってきたのはフォー(^▽^)/
小ぶりなドンブリを想像してたら、かなり大きいサイズでボリュームたっぷりな感じ！これにチャーハンまでつくので、かなり満腹になりそうな量っすね☆

フォーにはお好みでパクチーやレモンを入れていただきます。

ナンプラーと鶏の効いたフォー特有のすっきりスープが美味しいっす♪このトゥルんとした表面がなんともいえない食感です(^3^)フォーもたっぷりでお腹いっぱいです。

ランチタイムにはドリンクがセットになっていて、今回はアイスチャイをチョイス☆
ベトナムランチのコスパはかなりよいですね～(^▽^)/

こちらの店では店内での飲食の他、ほとんどの料理がテイクアウトできるんだって！カレーやチヂミにシシカバブとかアジア各国の料理が持ち帰れるのでホームパーティーとかでもよいかもね♪