この日の夜は、久しぶりのVIOROでディナーです♪しかも幹事がチョイスしたお店は高級チョコの店「DEL REY Cafe & Chocolatier」!
ここって甘いスイーツしか食べれないのかと勝手に想像してました(^_^;)
お店の入口には高価なチョコ達が宝石のように輝いてます☆一粒450円くらいから!
なかなか手が出せないです(^_^;)
で、奥のカフェスペースへ。店内は白を基調とした明るい空間にピンクのテーブル!かなり可愛らしく女性向けな内装です。
メニューはアラカルトもある程度あるみたいなんだけど、コースがいくつかあって、その中からホットペッパーやぐるなびで見つけた1日3組限定で4500円のコースが2800円になってる「贅沢プルミエコース」なるものを予約。
ドリンクは別でアルコールは800円くらいからだったかな。ソフトドリンクは600円くらいからあったと思います。
まずは、アミューズ♪この日は「大分産牛ロースのポアレ」
一口ないくらいの小さな料理なんだけど、いろいろと工夫してるみたいです。手前のソースはチョコではなくてバルサミコでした(笑)でもカカオパウダー(?)とか使ってましたよ。
続いて「生ハムのオリーブオイルのサラダ」バジルの風味がいい感じ☆
パンはベルギーから空輸してるらしいアントワープのパン!3種類あってそれぞれ違った味わい。バターがかなりクリーミーで好評でした。僕はメイン料理のソースにいっぱい付けて食べたけどね♪
で、コチラがそのメイン料理「牛ほほ肉のクラシックソース」
すんごい柔らかくなるまで煮込まれたほほ肉!ドロッとしたソースはコクがあってまじ好み♪パンがあったら全部付けて食べたいくらいでした(笑)旨かったっす☆
最後はデザートなんだけど、このコースはデザートワゴンから好きなものを選べるシステムになってて、スタッフの方がテーブルの横でデザートの説明をしてくれます。この時は6種類あって、食べてみたいものをチョイスする感じで。
他の人は、3・4つだったんだけど甘いもの大好きな僕は全部のせで(#^▽^#)
マンゴーのジェラートやキウイのカクテル(ノンアルコール)、ラズベリーソースのフレッシュクリーム、クレープのキャラメルソース、ローズ・・・(?忘れた)のゼリーなど。
ワンスプーンにチョコとオレンジ色のものがのってるのがあって、チョコだけちょっと舐めてみるとかなり甘アマ♪でも一口で食べちゃうとちょうどいい☆オレンジとジンジャー(生姜)のピューレ(かな?)が爽やかにしてくれて美味でした。
料理はそんなに多くなかったけど、デザートでおなかいっぱいになっちゃった(^▽^)
ドリンクは珈琲か紅茶が選べたので珈琲に。
棍棒みたいな砂糖が面白いっすね♪(店内で売ってるらしいですよ)
時おり、別のテーブルサイドで「オレンジとキャラメルソースのクレープシュゼット」を作ってる時があるんだけど、オレンジの皮をカットするところから始まって、豪快なフランベ!なかなかカッコいいプレゼンでした。そして香りがなんともたまらん♪いつかはあれも食べてみたいな(^3^)