9月17日に「食楽工房」としてグランドオープンするコラボレーションショップが警固４つ角の近くにあり、その中の「パン工房かんぱーにゅ」に行きました。

パンの種類はそんなに多くないんですが、原料にかなりのこだわりを持って作っているようです。一品一品原材料を書いていました。購入したのは「クランベリーチョコ（210円）」
ちょっと高いけど、かなりでかいです。女性なら一つでお腹いっぱいになるくらいかも。
もちもち感が強いチョコパンの中にチョコチップとクランベリーがたっぷり入っていました。
パンは試食可能なのが多いので、ちょっとつまんで好みのパンを買うのもいいですね。

自然食品のお店のコラボレーションで、熊本の水辺プラザかもとからパン工房「かんぱーにゅ」、太宰府から燻製工房「キッチン・ファーム」が既に仮営業していて、グランドオープンからは２階で食事処も加わるそうです。（試食でいただいたベーコンや豆腐の燻製もなかなかでしたよ）
（地図）

住所　福岡市中央区警固２丁目18?1
電話　092-716-5700