新成人の皆さんおめでとうございます！月日の流れの速さに焦りを感じます。
ついに今年の成人の方とはダブルスコアになってしまいました(^▽^A)

打ち合わせついでに天神を軽くぶらり♪小腹が空いたのでカフェにでもはいろうと思っていたら新天町商店街の近くにオシャレな雰囲気のお店ができてたので入ってみました。

「フラウアツコかやしな」というお店なんですが、ひよ子創生100年の記念事業で7月にオープンしたスイーツなんだって。そういえば以前テレビでやってたのを見た記憶が☆

上品な雰囲気の店内で1階にはスイーツやパンが売っていて、2階がカフェになっています。
ディスプレイも綺麗ですね～。ガラスの向こうではバームクーヘンを焼いているのが望めましたよ♪

お店のメインがバームクーヘンとかやしなツィーバックというお菓子なんだって！ショーケースにはモンブランなどの生ケーキも数種類販売してましたよ。

ちなみに写真に写ってるゴツゴツしたバームクーヘンはこのホールサイズで4725円、手前から2番目ので2310円。小さくカットされたものも売ってましたよん(^▽^)

玉子色の綺麗なバームクーヘンで美味しそぉ～♪

で、2階のカフェコーナーはカウンターが8席にテーブルも8席くらいあったかな。クラシックが流れ、ゆったりとゆとりの空間が広がってます☆

メニューはというと、バームクーヘンを使ったスイーツ(473円～630円)が4種類に、地鶏玉子の焼きプリン(525円)、他に1階で販売しているどらやき(263円～)や生ケーキ(420円～)、マロンパイ(315円)などもいただけます。ドリンクとのセットがないので、珈琲(494円)などは別注文で。

ちなみに1日15食限定でサンド系のランチ(1260円)があって、こちらはドリンクとバームクーヘンがセットになってるようで、ちょっとお得な感じでしたよ。

で、今回はブリュレバームクーヘン(578円)とドリップコーヒー(494円)にしてみました♪ブリュレバームクーヘンには生クリームがついていて、メープルシロップが掛かってます。

なんでもお店のコンセプト「生きるを養うお菓子＝菓養かやしな」ということで、素材にもしっかりとこだわってるんだって☆

表面にブラウンシュガーをトッピングしてバーナーで焦がし、カリッとした表面になってます☆

バームクーヘンはふわっと柔らかいんだけど、ほんのりしっとり♪
口でふわっと広がる感じで美味かったです☆

帰りには1階でお土産用のお菓子をちょっと購入☆
焼き菓子とかは手土産にもよさげな感じでしたよ～。