桜もだいぶ咲いてきましたね♪今週末あたり満開かな☆

さて、この日のランチは赤坂にあるうどん居酒屋「うどん大学」に行ってみました！前から気になりつつ行ってなかったんですが、ちょうど寒い日でうどん気分だったんですよね～。場所は地下鉄赤坂駅から警固方面へ大正通りを進み、1つ目の角を曲がったところになります。

店内はカウンターが7席にテーブルが2卓ほど。壁には沢山のメニューが並んでます♪手元にうどんのメニューがあるんだけど、これ以外にも黒板などにもうどんメニューもあって、昼夜共に注文できるとのこと。うどんだけでもいっぱいあるので迷いますなぁ～(^3^)

メニューは1番人気がすじ釜うどん(780円)、稲穂しょうゆうどん(500円)、担々うどん(780円)、鶏おろしうどん(770円)、黒豚うどん(750円)、肉うどん(900円)、ごぼう天うどん(650円)、エビ天うどん(850円)、黒板にはキーマカレーうどん、もつ味噌うどんなどうどんだけでも20種類以上！卵かけごはんのセットとかにもできるようです♪

で、一番人気のすじ釜うどんでをあつでお願いしてみました(^▽^)/
こちらのお店では注文してからうどんをゆがくとのことで、ちょっと待ち♪

やってきたすじ釜うどんがコチラ！
つけ汁の中には牛スジがたっぷりはいっとります♪

スープ自体はそんなに濃い感じではないのでこのままでも美味しくいただけますね☆
つゆに牛スジ肉と玉ねぎからでた旨みがいい塩梅でございます。この牛スジが柔らかくて美味。

思いのほかうどんが長いので2本くらいをつけ汁に潜らせて(^3^)
純手打ちのうどんはモッチリしっかりした食感でなかなかウマかったですよん☆

ちなみに居酒屋メニューがかなり充実！もつ鍋やおでんなども。ちょい飲みして〆にうどんって感じですかね(^▽^)