GWいかがお過ごしでしょうか♪月も新しくなって５月です！
気分一新でいろいろ臨んで行きたいと思う今日この頃です。

さて、ちょっと前に大橋でランチをした後、駅前のお店がいろいろあるところを散策してたら「pain de kaiti(パン・ド・カイチ)」というパン屋があったので寄ってみることに。

2009年にオープンした比較的新しいお店なんですが、こちらの「角食」というパンが人気なんだそうですよ☆

店内は2畳ほどのスペースに約30種類ほどのパンが並んでます。お昼過ぎに行ったんですが、すでに売り切れの品もいくつか。

焼カレーパン(160円)、ディニッシュショコラ(140円)、メロンパン(130円)、ホットドック(230円)などなど、140円前後と230円くらいの価格帯がメインかな。今回はクリームショコラ(150円)と焼カレーパンに角食の3種類を購入です。

こちらはクリームショコラ♪ロールパンみたいにバターをたっぷり使った生地の中に、自家製のチョコクリームが入ってます。しっかりとした食感だけど軽いパンにほどよい甘さのチョコがいい感じ(^3^)

続いては焼カレーパン☆こちらはビーフ・キーマ・マイルドの3種類のカレーをブレンドして作ってるんだそうです。パンの周りのパン粉は先ほどの角食を使ってるらしくネギ油を掛けて仕上げてるんだとか、サクッといい感じっす。甘みも感じるスパイシーなルーが僕好み♪大きめなチキンも入っていて美味しかったですよ(^3^)

これが人気の角食(1斤260円)！一般的には食パンですが、なんで角食っていうのかな？好みに合わせて4枚切りから10枚切までできるようですよ。

こちらは購入した次の朝に食べてみました。まずはそのまま生で♪
ふわっと柔らかくかすかに甘みが。この甘さの正体は練乳なんだって。耳も薄くて柔らかく美味でした。

トーストすると表面はサクッと、中はしっとり！何もつけずに食べても旨い♪ジャムも塗ってみたんだけど味が強すぎるかな。軽くバターつけるぐらいがちょうどいい感じでした。

トーストも1分くらいで軽めに焼くのがサクサク感がいい感じでおすすめ！こだわりにこだわった食パンの秘密はお店のホームページに詳しく載ってるのでチェックしてみてくださいね♪

そうそう、ぜんぜん話は変わるんですが、今日からTOPページに新しいリンクを設置してみました。ちょっとした縁がありまして、最近オープンしたばかりのブライダル情報サイト「ブラポ」の情報を掲載することになりました。コンテンツはこれからどんどん増えていくそうです。結婚式場や二次会場などを探すときにアクセスしてみてくださいね～☆

ブライダル情報サイト「ブラポ」