3連休の初日！なんとも気持ち良い天気ですね♪まさに秋晴れ(^▽^)/
どっかドライブでも行きてぇ～☆

さてさて、本日のランチネタですが、平尾を移動中に見かけた「BUTCHER(ブッチャー)」という何とも肉肉しい名前のお店に行ってみました！僕の世代だとブッチャーって聞いたらプロレスラーを思い出してしまう(笑)

店内はカウンター6席に、テーブル5席ほど。黒と白のコントラストのシックな内装がオシャレな感じですね～。こちらのお店ではニューヨークスタイルの和牛ステーキやフレンチがいただけるんだそうですよ♪

ランチメニューはというとチーズハンバーグランチ(1050円)、ハンバーグランチ(1050円)、ロールキャベツ(1050円)、ビーフシチューランチ(1260円)、黒毛和牛のカレー(1260円)、デザートまでついたメニューが熟成さがりのステーキセット(1890円)、サーロインステーキセット(3000円)、ロールキャベツとチーズハンバーグセット(1480円)など他２つ。

で、ハンバーグとビーフシチューのセット(1480円)にしてみました☆

まずはサラダとスープから☆
豆のスープは野菜の食感がしっかり残ってていい感じに美味しいっす。

ハンバーグとビーフシチューはは熱々な鉄板で♪けっこう肉厚なハンバーグっす(^3^)
シチューなんですがスープ的なものに入ってるスタイルではなく柔らかく煮こまれた肉のブロックが２つ！ちなみにライスかパンがセットになってました。

厚さ4・5センチはありそうなハンバーグは玉ねぎが少し入ってる感じだけど、かなり肉肉しい丸々としたハンバーグ(^3^)和牛の良質なさしを使ったお店のオススメメニューとのこと。肉のうまみをしっかり残したしっとりハンバーグで旨いっす♪ビーフシチューのデミソースがかなりドロッとしたタイプの濃い味ソースでこちらとの絡みもいい塩梅っす。

今、ちょっとハンバーグがプチブームで、自分で作ってみたりしてるんだけど、焼き加減がこんなにいい具合にならないんだよなぁ～(^_^;)

食後のデザートはパンプキンのミニケーキ♪滑らかな舌触りのパンプキンにシナモンの風味がよいですね。セットのコーヒーと一緒にしばしまったりです。

他の人のブログを見てみるとスペアリブとか超旨そうな感じ☆夜も一度来てみよう！