この日のランチは、大名のプルミエホテル地下1階にあるイタリアンの店「オステリア インクローチ」というお店に行ってみました♪休日ランチに行ったんだけど、けっこう人気のようで15分くらい待ったかな。地下の入口のところからは厨房が見えるんだけど、シェフたちが料理を作ってるのを見るだけでもちょっと楽しい♪
席が空いてテーブルへ案内。サービスの方も丁寧な感じでいいですね♪店内はカウンターとかはなくこの時はテーブル席が10席くらいあったかな。椅子や壁がシックでいい感じ。デートとかにもよさげな雰囲気やね~(^▽^)/
ランチメニゅーは「PRANZO(1575円)」というのと、要予約(2名より)のスペシャルランチフルコース(3150円)の2種類ということでPRANZOにしてみました☆他にもアラカルトもできるみたいでしたよ。※最近1500円(税込)になったみたいです
PRANZOはパスタとメインが選べて、他に前菜とドルチェ&ドリンクがつくランチです!
前菜は鶏の胸肉のパテ バイオレットマスタードとトリュフマヨネーズソース!
細かく刻んだトリュフがソースに入っている上品な一品♪マヨのソースがいいっすなぁ~
ハード系のバケットもついてました。
パスタは3種類の中から、茄子とパンチェッタのトマトソースをチョイス☆
このお店のパスタは自家製の生パスタ!細めでちょっと平たいパスタで、トマトソースがしっかり絡んで美味しい♪このパスタならオイル系とかもよさげかも。ちなみにパスタはテイクアウトもできるみたいです。
メインは「佐賀産仔豚のバラ肉のロートロをカリカリに焼いて」にしてみました♪
ちょっと固めでカリッと香ばしい香りのお肉でいい感じ。
ちなみにロートロっていうのはイタリア語で巻くっていう意味らしいですョ。
食後のデザートは自家製パウンドケーキに木苺のジェラート添えで☆木苺のジェラートが
ほどよい酸味でさっぱりいただけました!
スタッフの方もすごく丁寧な感じでよかったので、いつかディナーで食べに来てみたいなぁ。
fukuさんの「脱メタボ」宣言を見て、思わず「置いてかないで!」と
コメントしたつもりでしたが、新年のご挨拶もまだだったみたいですね(^^ゞ
・・・ということで、今年もどうぞよろしくお願いします☆
あははっ☆
脱メタボ・・・とりあえず甘いものの摂取を控えるくらいしか出来てませんが、運動もしないと有言実行にはほど遠い感じです(笑)
こちらこそ今年もよろしくお願いしますm(^_^)m